Speisekarte.

Paella

mit Meeresfrüchten und Hähnchen oder nur mit Hähnchen

Bacalhau a Brás

Portugiesisches Pfannengericht aus zerkleinertem Stockfisch und Ei

Cataplana

Fisch, Meeresfrüchte, Muscheln, Garnelen Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Kräuter schonend im eigenen Dampf gegart

Carne de Vaca assada com ratatouille de legumes e batatas com salsa

Geschmortes Rindfleisch mit Ratatouille-Gemüse und Petersilienkartoffeln

Borrego com cebola confitada e polenta assada

Lammhaxe mit confierten Zwiebeln und gebratener Polenta

Bife T-Bone com legumes grelhados e batata frita caseira

T-Bone-Steak mit gegrilltem Gemüse und hausgemachten Pommes

01Muslitos de Mar

Frittierte Hummerbällchen (Stück)

02Pastéis de bacalhau

Stockfisch-Pastete (Stück)

03Rissóis de camarão

Teigtaschen mit Garnelenfüllung (Stück)

04Cesto de pão, manteiga de alho e azeitonas

Brotkorb, Knoblauchbutter und Oliven

05Ameijoas á Graça

Venusmuscheln (Portion)

06Mexilhão com molho de tomate

Miesmuscheln in Tomatensoße

07Gambas á chefe

Garnelen á la Chef

08Sardinhas pequenas

Kleine frittierte Sardinen

11Sopa de peixe

Fischsuppe

12Sardinhas grelhadas

Gegrillte Sardinen mit Salzkartoffeln und Salat

13Gambas ao Alho

Garnelen mit ungeschälten Kartoffeln, Knoblauch und Olivenöl

15Dourada Grelhada

gegrillte Dorade mit Salzkartoffeln, Gemüse und Buttersauce oder Olivenöl

16Posta de Salmão

Lachs mit Kapernsauce, Salzkartoffeln und Gemüse

17Peixe Espada Grelhado

Gegrillter schwarzer Degenfisch mit Salzkartoffeln und Gemüse

18Lulas Grelhadas

Gegrillter Tintenfisch mit gedünstetem Gemüse, Salzkartoffeln und Spinat

20Bacalhau com Todos

Gekochter Stockfisch mit Salzkartoffeln, Eier und Gemüse

21Bacalhau á Murro

Frittierter Stockfisch mit ungeschälten Kartoffeln, Knoblauch und Olivenöl

22Bacalhau com Grão

Gekochter Stockfisch mit Kichererbsen, Salzkartoffeln und Ei

23Bacalhau de Cebolada

Frittierter Stockfisch mit Zwiebeln und Scheibenkartoffeln

24Travessa de Peixe Grelhado

Gegrillte Fischplatte mit Reis oder Kartoffeln

25Arroz de Marisco (para 2 pessoas)

Reistopf mit Meeresfrüchten und Krebsfleisch (für 2 Personen)

26Feijoada de Marisco (para 2 Pessoas)

Bohneneintopf mit Meeresfrüchten (für 2 Personen)

28Bitoque de Vaca

Rindfleisch mit Spiegelei, Pommes und Reis

30Bife ao Natural

Rumpsteak mit Kräuterbutter (Champignonsauce oder Röstzwiebeln), Pommes und Salat

31Posta de Alcatra á Graça com castanhas, legumes e batata frita

Rinderhüftsteak mit Kastanien, Gemüse und Pommes

33Carne de Porco á Alentejana

Venusmuscheln mit Schweinefleischstücken und Kartoffeln

34Bife de Porco á Caçador

Unpaniertes Schnitzel mit Champignonsauce und Pommes oder Reis

35Bitoque de Porco

Schweinesteak mit Spiegelei, Pommes und Reis

36Lombinho de Porco á Vinhais

Schweinelendchen mit portugiesischer Wurst, Kastanien, Gemüse und Kastanien

39Salsichas

Wurst mit Pommes Frites

40Ovos Mexidos com Batata Frita

Rührei mit Pommes Frites

41Bife de frango

Hähnchenbrustfilet mit Pommes Frites

43Batata frita

Pommes

44Salada mista

Gemischter Salat

45Batata a murro

Ungeschälte Kartoffeln mit Knoblauch und Olivenöl

46Arroz

Reis

47Natas do céu

Schichtdessert aus Sahnecreme, Keksbröseln und Eiercreme

47Doce de bolacha

Keksdessert

47Mousse de chocolate

Mousse au Chocolat

47Pudim de caramelo

Karamellpudding

Duas bolas de gelado com chantilly

Zwei Kugeln Eis mit Sahne

102Graça Salat

gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Karotten, Gurken, Tomaten, Oliven, Ananas und gerösteten Croûtons

103Bruschetta al Pomodoro e Basilico

geröstetes Brot mit Strauchtomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl

104Caprese

Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl

108Cordon Bleu

paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Kochschinken und Gouda, dazu Pommes und Auberginen-Tomatensauce

109gegrillte Hähnchenschenkel

mit gemischtem Salat & Beilage nach Wahl Bratkartoffeln, Pommes oder Reis

110Gemüseauflauf überbacken

111Auberginenauflauf

mit Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Bechamel und Parmasan

112Spaghetti alla carbonara

mit Schwarzwälder Schinken, Sahne & Eigelb

113Spaghetti alla bolognese

mit Fleischsauce

114Spaghetti mit Venusmuscheln

116Schützenburger

mit doppeltem Rinderhackfleisch, Salat, gebratenen Zwiebeln, Käse, Bacon und frittierten Kartoffelscheiben

117Rösti-Bacon-Burger

mit Rinderhackfleisch, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffelrösti, Tomatensauce, Creme fraîche, Bacon und Pommes

118Hamburger a la Chef

mit Hähnchenbrustfilet oder Rindfleisch, Salat, Zwiebeln, Gouda, Gewürzgurke, Tomaten, Tomatensauce und Pommes frites

119Baguettebrötchen mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum-Pesto

120Baguettebrötchen mit Gouda und Schwarzwälder Schinken

123Baguettebrötchen mit Gouda und gegrilltem Hähnchenbrustfilet

125Chicken Nuggets mit Pommes

126Fischstäbchen mit Pommes

127Minischnitzel mit Pommes

75Sprite

76Cola

77Fanta

78Selters Mineralwasser (Flasche)

79Selters Mineralwasser (Glas)

80Apfelschorle

81Apfelsaft

82Orangensaft

83Sumol (Ananas, Orange, Maracuja)

84Café (Kaffee)

85Bica (Espresso)

86Galão (Espresso mit aufgeschäumter Milch)

87Cappuccino

88Chá (Tee)

48Leziria

Vinho Branco / Landwein, weiß

49Capataz

Vinho Tinto / Landwein, rot

50Casa Ermelinda Freitas

Vinho Tinto / Landwein, rot

51Weinschorle

52Brejeiro

Vinho Rosé / Landwein, rosé

53Vinho Verde

Vinho Verde Branco / Weißwein, halbtrocken

54Muralhas

Vinho Verde Branco / Weißwein, halbtrocken

55Casal Garcia

Vinho Verde Branco / Weißwein, halbtrocken

56O Tal Vinho da Lixa

Vinho Verde Branco / Weißwein, halbtrocken

57Borba

Vinho Branco ou Tinto / Weißwein oder Rotwein, trocken

58Grão Vasco

Vinho Tinto / Rotwein, trocken

59Terras del Rei

Vinho Tinto / Rotwein, trocken

60Ouro Velho

Vinho Tinto / Rotwein

61Douro

Vinho Tinto / Rotwein

62Borba

Vinho Tinto / Rotwein

63EA Colheita Seleccionada

Vinho Tinto / Rotwein

64Sekt, halbtrocken

65Sekt, trocken

67Paulaner

68Paulaner

69Sagres (portugiesisches Bier)

70Super Bock (portugiesisches Bier)

71Paulaner hell oder Paulaner hell alkoholfrei

72Paulaner Weißbier

73Paulaner Ur-Dunkel

74Paulaner alkoholfrei

89Anis

90Medromel (Honigschnaps)

91Macieira (Brandy)

92Amêndoa Amarga (Mandellikör)

93Brandymel (Honig-Brandy)

94Croft (Brandy)

95Brandy 1920

96Bagaço (Schnaps)

97Medronho

98Porto Ferreira (Portwein)

99Martini

100Martini com Cerveja

101Cuba Libre (3cl Rum mit Cola)